Voici un gâteau très moelleux grâce aux pommes en petits morceaux..et qui fait toujours le même effet dans le moule tablette.

RECETTE:
-4 pommes Bio🍏
- 4 oeufs 🥚
- 150 g de farine de blé ou mix chataigne/riz
- 1 sachet de levure chimique
- 1 yaourt entier nature
- 10 cl d'huile de tournesol
- 100g de sucre roux
- 100 g de noisettes en poudre🌰

Préparation :
Mettre le moule sur la plaque Alu perforée.
Préchauffez le four (th6) à 180°.
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le yaourt et l'huile, la farine, la levure et les noisettes en poudre.
Peler, hacher les pommes au Tornado (robot manuel) les 4 pommes.
Versez la pâte dans le moule tablette.
Faites cuire 30 min. 

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Voici le moule tablette que j'ai utilisé

Voici le moule tablette que j'ai utilisé

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