750 grammes
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MUFFINS CHOCOLAT HYPER MOELLEUX

MUFFINS CHOCOLAT HYPER MOELLEUX


Si vous cherchez une recette de Muffins au chocolat moelleuse, c'est ici!!. J'avoue avoir testé plusieurs recettes différentes et variées mais celle là est particulièrement chouette. La banane amène du moelleux et on la sent peu...mes gourmands ont adoré!.

 

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 25 min

Ingrédients pour 12 MOULE MUFFINS DROITS:

300 g de farine ou farine sans gluten
80 g de cacao de bonne qualité (sans sucre)
1 levure chimique (7g)
1/2 cuillère de bicarbonate de soude
250 g de sucre de canne recette de base (j'ai mis 180 g et ça suffit
2 oeufs
100 g de beurre fondu
270 g de yaourt nature (sans sucre)
1 banane mûre écrasée
100 g de pépites de chocolat (un peu plus pour le dessus )

 

Préparez le MOULE MUFFINS DROITS sur la plaque aluminium pour une meilleure tenue et cuisson

Dans le cul de poule mélanger la banane 1 écrasée+ sucre+ oeufs vivement pour blanchir. Ajouter le beurre fondu et le yaourt..
Dans un autre cul de poule mélanger les poudres ( farine, levure, bicarbonate, cacao, pépites).
Rassembler les 2 en mélangeant très peu c'est le secret pour obtenir de beaux muffins..
Verser au 3/4 dans le moule, rajouter des pépites dessus.
Cuire à 180 degrés 25 min pour les gros et 15 min pour des minis.
Attendre un peu avant démouler. 

Astuce de Caroline: Je les conserve parfaitement sous vide avec BESAVE (ils restent bien moelleux plusieurs jours).

 

 

Si vous souhaitez commander, c'est par ICI.

 Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Caroline CHATELAIN si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique (Il vous suffit de m'envoyer votre nom prénom et mail ) n'hésitez pas à me demander plus d'infos.

 

 

 

 
MUFFINS CHOCOLAT HYPER MOELLEUX
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P
Belle recette<br /> la photo donne envie de les avoir la maintenant !
Répondre
C
Merci ou c'est fait pour!!!!!! donner envie à vous de les faire ...