4 Mai 2021
Ces petites barres quattro pour le goûter sont rapides et saines à faire pour vos enfants!. Sans beurre et très peu de sucre (avec du rapadura, meilleur pour la santé car sucre complet). Elle ne demande que 5 min de préparation et 13 min de cuisson. J'ai ajouté un peu de gourmandise avec quelques pépites certes!.
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 13 min
Ingrédients pour 12 barres:
2 oeufs
50 g de sucre
1 yaourt
50 g d'huile neutre
120 g de farine ou mix farine de riz/fécule pomme de terre
1/2 sachet de levure chimique
50 g de pépites de chocolat
Dans un pichet, fouettez les oeufs entiers avec le sucre. Ajoutez petit à petit le reste des ingrédients.
Versez dans le empreintes.
Mettre une toile de cuisson Silpat dessus.
Cuire 13 min.
Attendre un peu avant de démouler.
Astuce: elles se conservent très bien sous vide avec Besave
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