Impossible de se priver avec cette recette gourmande mais légère!.

Grâce à la compote de pommes qui permet de remplacer le beurre par exemple, ces minis brownies resteront moelleux. Vous pouvez vous amuser à les décorer également avec du chocolat fondu et des fruits secs pour encore plus de gourmandise.

 

Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 25 min

Ingrédients pour 14 moelleux:

300 g de chocolat noir 65%

200 g de compote de pomme (maison pour moi et sans sucre)

80 g de sucre de canne

80 g de farine ou farine de riz complète ou mix avec châtaigne (sans gluten)

4 œufs

Déco:

100 G de chocolat noir

80 g de noisettes entières torréfiées

La recette:

Mettre vos moules dômes triangles sur la plaque Aluminium

Préchauffez le four th 6 (180°)

Mettre le moule souple sur une plaque aluminium perforée.

Fouettez les œufs et le sucre dans un cul de poule. Ajoutez la farine et la compote, bien mélanger le tout.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.

Mélangez les 2 préparations au fouet pour lisser.

Versez dans un moule en silicone à l'aide d'une petite louche, ici le dômes triangles

Faire cuire 25 min.

Sortir et laisser refroidir.

Démouler.

Pour les décorer et les rendre encore plus gourmands:

Faire fondre le chocolat au bain marie ou micro ondes doucement.

Versez en filet sur les dômes pour décorer (pour pouvez faire à la poche à douille ou avec une fourchette).

Parsemez les dômes délicatement de noisettes torréfiées et concassées.

 

Vous souhaitez le commander? C'est par ICI. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Caroline CHATELAIN si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique (Il vous suffit de m'envoyer votre nom prénom et mail ) n'hésitez pas à me demander plus d'infos.

 

 

PYRAMIDES  GOURMANDES CHOCOLAT POMMES
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