19 Février 2022
Ces barres sont ultra gourmandes non?
Vous connaissez sans doute les fameux kinders bueno et bien je vous propose de les faire vous mêmes.
Rien de bien compliqué, faut juste être un peu patient pour appliquer le chocolat et attendre la prise au froid. Pour le résultat,c 'est grâce au moule Flexipan bien-sûr, tellement facile à démouler.
Temps de réalisation: 40 min
Temps de cuisson: 0
Ingrédients pour 16 barres moule gourmand:
400 g de chocolat au lait (chocolat lait)
115 g de chocolat blanc pâtissier
80 g de lait concentré non sucré
48g de céréales soufflées type Smacks (la grenouille)
La recette:
Faire fondre le chocolat au lait dans un bol à bain marie doucement.
Prenez un pinceau en silicone et tapissez chaque empreinte de chocolat au lait fondu en prenant soin de bien remonter sur les côtés.
Mettre au congélateur environ 15 minutes.
Faire fondre le chocolat blanc doucement au micro-ondes.
Dans un cul de poule, mélanger à l'aide d'une spatule le chocolat blanc fondu et le lait concentré, ajouter les céréales soufflées.
Sortir le moule du congélateur et répartir la préparation chocolat blanc/lait concentré/céréales dans chaque empreinte, à l'aide d'une petite cuillère. Bien tasser à chaque fois.
Répartir le reste du chocolat au lait sur chaque barre et lisser à l'aide d'une spatule coudée.
Mettre au congélateur le moule durant 25 minutes.
Démouler : les barres sont prêtes à déguster une dizaine de minutes plus tard.
Si vous souhaitez commander, c'est par ICI, tapez moule Barres gourmandes.
Vous n'avez pas de conseillère Guy Demarle?
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