750 grammes
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GATEAU ZEBRE VANILLE CHOCOLAT


 

Une idée sympa à faire le mercredi avec vos enfants avec un effet Wahou à la découpe!

C'est un gâteau simple à réaliser, mais qui demande un peu de patience à la réalisation. En effet, il vous faut superposer les 2 couches de pâtes petit à petit pour former les zèbrures. C'est délicat, mais le résultat en vaut la chandelle! Chaque gâteau ne se ressemble pas, c'est ça qui est extra, tout va dépendre de la façon dont la pâte s'étale...à vous de jouer!

 

Temps de préparation: 30 min

Temps de cuisson: 40 min

Ingrédients pour 1 rosace  Flexipan:


150 ml Huile de tournesol ou pépin raisin
150 g de Sucre en poudre
150 ml de Lait
4 Oeufs à température ambiante
1 Cuil à café d’extrait de vanille
300 g Farine ou mix sans gluten (Riz/maïs/fécule)
1 cc à café de levure chimique
25 g Cacao en poudre non sucré

Dans un grand cul de poule, mélangez l’huile, le sucre, le lait et les œufs jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène. Ajoutez la farine et la levure et bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Divisez la préparation en deux parts égales
Dans l'une ajoutez la vanille et dans l'autre le cacao (Vous pouvez ajouter 1 Cs d'eau si besoin).

Préchauffez le four à 180°C
Dans un moule rosace ici versez alternativement deux cuillères à soupe bien remplie de chaque pâte (l’une  sur l’autre toujours au centre)
Répétez l’opération jusqu’à épuisement des pâtes
La pâte va s’étaler toute seule petit à petit
Enfournez pour 40 min en surveillant bien
Vérifiez la cuisson à la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche
Découpez le gâteau une fois froid et découvrez les dessins réalisés.

 

 

Si vous souhaitez commander, c'est par ici

 Vous n'avez pas de conseillère Guy Demarle?

 Vous pouvez notifier mon nom Caroline CHATELAIN lors de votre commande sur la boutique si vous le souhaitez. Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique (Il vous suffit de m'envoyer votre nom prénom et mail , n'hésitez pas à me demander plus d'infos

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