By Caroline
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C'est la fête des aubergines!!!! Mes aubergines arrivent en abondance en ce moment, faut dire qu'avec la pluie de début juillet et les grosses chaleurs de ces derniers jours, elles adorent. Autant dire que, j'ai...
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On se régale avec ce gratin aubergines, épinards et ricotta, simple et très savoureux. Le mariage aubergines, épinards, tomates est surprenant, mais oh, combien agréable en bouche. Je dois dire que les fromages...
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Cette tarte tatin est divine, si vous aimez comme moi le côté confit de l'aubergine, elle devrait vous plaire. J'ai flashé dessus en regardant le beau blog Le jardin acidulé. Elle est bien savoureuse et agréable...
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Voilà une façon originale d'utiliser vos aubergines. Le "Maqluba" est un plat traditionnelle d'origine Palestinienne. Il comprend de la viande, du ris et des aubergines frites placées dans un pot, qui est ensuite...
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Cette tarte ensoleillée est juste parfaite pour combiner tous les légumes d'été! Non seulement elle est jolie, mais aussi très savoureuse avec tous ces légumes, de la mozzarella et des herbes du jardin. J'avoue...
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Des légumes grillés doucement pour une tarte estivale savoureuse et colorée. C'est délicieux, de bons légumes confits cuits au four avec des herbes et de l'ail qui sentent bon le sud. Vous pouvez prendre ce que...
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