Pour utiliser les pommes du jardin qui sont présentes en abondance cette année, j'ai ressorti une délicieuse recette de mon carnet. Cette tarte allie du fondant avec la compote de pommes et du croustillant avec...
En savoir plusUne recette parfaite pour le goûter du Mercredi non? Elle est aussi parfaite pour finir des blancs d'oeufs, pourquoi les jeter? Quand j'explique en Ateliers culinaires que les blancs peuvent se conserver, je trouve...
En savoir plusCe dessert parfait pour un dimanche pluvieux!. Il a de quoi vous remonter le moral avec cette mousse de pommes, un insert caramel salé et un crumble de spéculos. J'ai ajouté des chips de pommes qui sont très décoratives...
En savoir plusSi vous aimez le citron, vous allez adorer le crémeux de ces tartelettes. Je suis partie sur une crème au citron à la ricotta pour plus de fondant et d'onctuosité. Elles sont bien acidulées et gourmande à souhait....
En savoir plusC'est la saison des figues!. J'adore ce fruit, sucré, généreux et juteux. Que c'est bon les saisons... J'ai vraiment eu envie de garder le fruit entier sur ma tarte rustique (oui encore mais quand on aime on ne...
En savoir plusSi vous adorez le citron comme moi, ces petits moelleux vont vous ravir . Ils sont très facile à faire, très rapide et surtout sans gluten grâce à la polenta. J'avoue également très fruité avec l' huile olive ....
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